Maräng

 

Igår testbakade jag maränger efter ett nytt recept och de blev jättegoda! Tanken är att göra pastellfärgade maränger som lite dekoration inför välkommenfesten. Eller om det blir en marängtårta, eller ett helt gäng med cupcakes med olika pastellfärgade frostings.. Jag kan inte riktigt bestämma mig som ni märker. Jag vill iaf ha mycket färg och mönster som tema. Prickar, ränder blommor.. Men att de hålls ihop av samma färgskala. Det är ju ändå för ett barn och då ska det vara glatt och skojigt! Jag har en vision iaf och den ska jag försöka hålla mig till. :)

Idag är det dags för lillemans 6månaderskontroll. Hoppas det ok att vi kommer lite sjuka. Har ju skjutit upp det en gång tidigare så nu känns det som att vi inte kan passa igen. J blir ju inte mindre direkt i takt med att veckorna går. Blir kul att se hur mycket han växt.

 


17# April

Min lilla stjärna är sjuk sen några dagar tillbaks och som mamma känner man sig så hjälplös. Han hostar, snorar och feberyrar om vart annat. Stackars liten♥ Mitt upp i allt är H på utbildning i Sthlm så jag får ingen avlastning heller. Kommer inte iväg till affären som jag skulle behöva så kylen gapar tom och min mage lika så. Skulle kunna ringa på svärmor men vill inte att hon ska åka på förkylning i onödan. Känns dessutom som att jag håller på att bli lite hängig jag också. Håller tummarna för att jag slipper undan den här gången.

Jag håller på att planera och förbereda inför Julians välkommenfest/namnfest som vi ska ha i slutet på april. Det börjar dra ihop sig och det är lite mer än vad man tror som ska planeras. Det ska bli jättekul. Jag har aldrig själv varit på nån namnfest så jag har inget att gå efter, men samtidigt gör inte det något för då kan vi styra och göra dagen precis som vi vill ha den. Ser verkligen fram emot det och hoppas det kommer bli super. :)


Vita sippor

Det är på riktigt nu. Dags för vårskriket om man är en Rövardotter. :)


Bäääääh....

Här om dagen, snart en vecka sen nu, tog vi en runda genom Mariebergsskogen. Där de här sötisarna överraskade oss med sin närvaro. Tänk att man alltid blir lika barnsligt glad åt bebisar oavsett om det är människor, hundvalpar, kattungar eller som i det här fallet getter.


Easter bunny


9.30 imorse, tidigt för att vara långfredag, plingade det på dörren. H smög försiktigt ner utifall att det var nån påskgumma/gubbe som ville ha snarr. Vi har ju inte köpt nått som jag skrev om här om dagen, även om jag tror vi får ge vika på den biten. För tänk om det blir invation?! Kanske går barnen på självaste påskafton här i trakterna eller så är faran redan över. Hur som helst.. det jag ville komma fram till var att det stod en söt påskhare utanför dörren. En känd sådan från vår bekantskapskrets, som ville ge oss en liten påskhälsning. Det "lilla" påskägget fyllt med godsaker som bland annat ostar & choklad.. allt det där som jag inte kan äta just nu, tyvärr, och liljorna kom hon med. Jätteglada blev vi och tackar hjärtligt för omtanken.
Idag är det familjemys för hela slanten som gäller.
Må gott godingar!!

Kram ♥

Sugar

Jag tror jag är sockerberoende! Vem är inte det tänker ni, men jag menar allvar!! Har inte ätit godis eller kakor på två dagar och jag mår inte alls bra idag. Min skalle värker och dunkar så jag tror den ska gå sönder. Abstinensen har börjat te sig i form av att vilja klättra på väggarna och slita upp både bullpåsar & chokladkakor som ligger och lurar i frys och skafferi. Har ätit på äpplen och andra torra fiberrån för att inte bli helt tokig. Det enda som gör att jag lyckas hålla mig från det riktigt söta är utredningen om J:s komjölksallergi som vi startat på allvar. I två veckor måste jag hålla upp med allt vad som kan tänkas innehålla nån form av mjölk och hitta ersättningar istället. Sorgligt att det råkar bli över påsken och allt gott som den har med sig. Å andra sidan ett bra tillfälle för avvänjning för mig och mitt sockerbehov. Så ni påskgummor-& gubbar som tänkt komma förbi i hopp om att fylla upp era ägg med godis. Glöm det!!! Jag står för att vara snåltanten på gatan i år och bjussar på frukt, eller föredrar ni inget alls istället?! ;p


Mi Corazón


♥♥♥

Sicken soppa


Dagens lunch är godaste fisksoppan som funkar precis lika bra till vardag som till fest. Kan till och med göras till gryta om man väljer att ha i fler fisksorter samtidigt, blir då smaskig ihop med ris eller kokt potatis. Ser kanske inte så festlig ut på min bild just idag men den smakar underbart!!

ca 400 g fiskfilé, t ex torsk, sej eller lax (räkor, musslor)

1 stor purjolök, ca 150 g
1 gul lök
Smör
1 krm svartpeppar
1 förp. passerade tomater á 500g
1 klick tomatpuré
2 ½- 3
dl matlagningsgrädde
1 dl vatten, alternativt vitt vin/matlagnigsvin
2 grönsaksbuljongtärningar
1 krm strösocker
½ tsk salt
1 dl hackad dill (ej nödvädigt)
ca 1 krm cayennepeppar


Strimla purjolöken. Skala och hacka löken. Skär fisken i bitar. Fräs purjolök och lök i smöret i en kastrull. Rör i  tomater, tomatpuré, vatten (ev. vin), grädde, buljongtärningar och svartpeppar. Låt koka några minuter. Lägg i fisken och låt soppan koka på svag värme 2-3 min. Smaksätt med socker, salt och cayennepeppar. Strö ev. dill över.
Om du har i räkor ska de läggas i precis innan servering, annars blir de sega och gummiaktiga.

Servera gärna med vitlöksbröd och creme fraich. Själv älskar jag vitlök och brukar pressa i 1-2 klyftor direkt i soppan. Mums!! 

Lycka till!



Tredje Aprillo


Lilleman somnade precis i vagnen. Jag har planer på att göra stan, samtidigt som det fina vädret lockar med en promenad eller en kopp i solen. Känns som det var ett tag sen jag tog en riktig långprommis, men det skyller jag enbart på det kalla och blåsiga vädret. Ni vet väl vad jag tycker om blåst och kyla vid det här laget. :)
Under tiden jag funderar på hur jag ska fånga den här dagen så surfar jag runt lite på olika inrednings-sidor och bloggar. Blir tokig så mycket fint det finns!!!
Köksstolar är nått vi vill ha nya (bland allat annat!!) Men då är fråga hur man ska tänka. Med en lite skrutt som snart kommer växa upp kleta och kladda, slå och hamra, så måste det faktiskt funka i praktiken också. Nått vi inte riktigt tänkte på när vi köpte Y-stolarna, som man kan skymta på bilderna här ovan, till vardagsrummet. Jag vill inte se hur de kommer se ut när J kletat banan eller choklad på dom stolsitsarna. :) Får hoppas de bara blir finare ju mer de används. Inklusive fläckar och intorkad banan ;p.


RSS 2.0