Laga lätt
Igår gjorde jag en otroligt god, nyttig och ENKEL maträtt!! Äter nämligen resterna nu till "lunch"..
Fiskwok med ingefära .Receptet hittade på arla.se...H jublade (nästan) och tyckte det var jättegott precis som jag!!
Recept: 4 portioner
Ingredienser:
600g färsk vit fisk tex sej (går även bra med fryst som tinats)
½ tsk salt
1 röd lök
1 grön paprika
2 vitlöksklyftor
2 tsk smör-/rapsolja
2-3 tsk riven färsk ingefära
2 dl lätt creme fraiche
½ -1 tsk soja
GÖR: Skär fisken i strimlor och krydda med salt. skala och grovhacka löken. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala och hacka vitlöken. Fräs fisk, vitlök och paprika i omgångar i smör/rapsolja i en het wok eller stekpanna. Tillsätt övriga ingredienser och låt koka ca 1 min.
Servera med kokt ris/ bulgur, rädisor och bröd.
Lycka till!!
Fiskwok med ingefära .Receptet hittade på arla.se...H jublade (nästan) och tyckte det var jättegott precis som jag!!
Recept: 4 portioner
Ingredienser:
600g färsk vit fisk tex sej (går även bra med fryst som tinats)
½ tsk salt
1 röd lök
1 grön paprika
2 vitlöksklyftor
2 tsk smör-/rapsolja
2-3 tsk riven färsk ingefära
2 dl lätt creme fraiche
½ -1 tsk soja
GÖR: Skär fisken i strimlor och krydda med salt. skala och grovhacka löken. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala och hacka vitlöken. Fräs fisk, vitlök och paprika i omgångar i smör/rapsolja i en het wok eller stekpanna. Tillsätt övriga ingredienser och låt koka ca 1 min.
Servera med kokt ris/ bulgur, rädisor och bröd.
Lycka till!!
Kommentarer
Trackback
